Leckerbissen zum Advent in der Krankenhauskantine

Gebratene Ente mit Thymiansoße, gebackene Perlhuhnbrust im Apfel-Zitronenfond, feines Zimtgemüse, duftende Mutzenmandeln – das und vieles mehr stand gestern auf dem Speiseplan der Krankenhauskantine im GLG Werner Forßmann Klinikum in Eberswalde. Küchenleiter Sebastian Frölich und sein Team luden die Beschäftigten in der Mittagspause zu einem Adventsmarkt mit kulinarischen Genüssen ein.